Jengibre o Zingiber officinalis

Este tema trata principalmente de los usos médicos y medicinales de jengibre.

El jengibre proviene de la familia de Zingiberaceae, la familia del jengibre.
También se le llama raíz de gber, imber, bígaro o jengibre.
En el idioma inglés encontramos el término Jengibre para el jengibre.

definición

El jengibre que va con el Hierbas medicinales chinas es una planta rastrera y perenne en un rizoma bulboso grueso. Las raíces frescas y secas también se llaman rizomas.

En primavera, del rizoma crece un tallo erguido, de unos 60 a 80 cm de altura, con hojas estrechas. La planta es anual.
En el momento de la floración, se desarrolla una espiga de flor directamente de la raíz de jengibre, que tiene una flor blanca o amarilla.
La planta medicinal jengibre que se usa con fines medicinales, así como la especia, provienen de culturas. La parte de la planta utilizada, el rizoma, crece plana y se ramifica en el suelo. Para el cultivo, los trozos de rizoma se colocan en el suelo en primavera y se cosechan un año después, a fines de otoño.

historia

Raíz de jengibre

La planta medicinal jengibre, como su nombre latino Zingiber, se puede derivar del antiguo nombre indio "Shringavera"Regreso.
El jengibre ha sido valorado como una especia y un medicamento valiosos durante miles de años debido a sus propiedades y efectos especiales.
El jengibre ya se menciona en los textos chinos antiguos y más tarde en la literatura médica antigua griega, romana y árabe.
Los cruzados llevaron la hierba medicinal a Europa Central. Las potencias coloniales marineras comercializaron el jengibre como un producto valioso.
Hoy en día, el jengibre se cultiva en Asia, África, Brasil y Jamaica y se conoce como Planta medicinal y una especia indispensable en la cocina.

Resumen

La planta medicinal jengibre, que se incorpora a nivel mundial, tiene su poder en las raíces.
La especia y el poder curativo se obtienen del rizoma de color marrón amarillento.
La proporción de aceites esenciales es grande (por ejemplo, Zingiberol y Zingibere). Otros ingredientes del jengibre son las sustancias picantes (gingerol y shoagol), a las que se atribuye el sabor.
Los muchos ingredientes activos del jengibre estimulan el apetito y aumentan la producción de ácido gástrico. digestión promovido y eventual náusea y Náusea mitigado.

Fabricación

Médico y uso medicinal el jengibre se encuentra en el rizoma ramificado subterráneo.
Puedes usarlo recién pelado o seco. La raíz de jengibre actúa como o tintura en contra Dolor de barriga o Pérdida de apetito. El jengibre pertenece a la cocina exótica.
Siempre puede encontrar raíces frescas de jengibre en supermercados y mercados.
El olor de la hierba medicinal jengibre es muy aromático y el sabor es fuerte y picante. Los ingredientes farmacológicos del jengibre consisten principalmente en aceites esenciales, como zingibere y zingberol, los piquants gingerol y shoagle y diarilheptanoides.

Terapia, aplicación y efectos

jengibre promueve la absorción de nutrientes, a menudo se usa con otras hierbas.
La raíz de jengibre consigue eso digestión promover la enzima zingibain. Cuando se consume jengibre, se estimula la producción de saliva y estómago. Esto estimula el apetito, reduce las náuseas y las náuseas y promueve la digestión.
También con el enfermedad de viajero la planta medicinal jengibre es muy utilizada. La raíz de jengibre es un remedio importante en la medicina china e india. Se estimulan los procesos digestivos y las raíces de jengibre ayudan a las personas con estómago nervioso sufrir o de constante Flatulencia están plagados.
El jengibre promueve la regeneración celular y la Ciclo. Es antiséptico, diaforético, expectorante y vasodilatador. El jengibre promueve la circulación sanguínea y el metabolismo del piel.
Al toser, el jengibre es un expectorante. También para el dolor menstrual y un dolor de cabeza ¿Se puede utilizar el jengibre con eficacia? Como especia, la planta medicinal jengibre ayuda a las personas con estómagos sensibles.

Efecto secundario e interacción

Durante el el embarazo debe abstenerse de tomar suplementos de jengibre.

Puede encontrar información sobre alternativas en nuestro sitio web: Homeopatía en el embarazo

También en Enfermedades de la bilis Es aconsejable tener cuidado con las preparaciones de jengibre. Si tu en Cálculos biliares o tome medicamentos para prevenir la coagulación de la sangre, consulte a su médico antes de tomar jengibre.
En algunos casos también acidez ocurrir.
En lo alto fiebre no debe usarse jengibre.

Pregúntele a su médico antes de comenzar a tomar la hierba medicinal jengibre.

Administración y dosificación

Se utilizan medicamentos terminados (cápsulas) o polvo de jengibre suelto.
En aguda náusea basta con masticar una rodaja fina y fresca de jengibre.
Un té ayudará a aliviar

  • Cinetosis
  • náusea o
  • infección parecida a la gripe.

Preparar té:

  1. 1/3 de cucharadita de polvo suelto
    150 ml de agua
    Beba de dos a cuatro tazas al día.
  2. Cortar unos 5 cm de jengibre en rodajas finas y verter agua hirviendo sobre ellas.
    Déjelo reposar durante 10 minutos.
    Tal vez algo dulce (cariño)
  3. Té para las infecciones del tracto urinario
    Hierva las semillas de calabaza frescas con jengibre fresco rallado.
    Déjelo reposar durante 10 minutos.