Diagnóstico

pH en el estómago

Definición: ¿Cuál es el nivel de pH normal en el estómago?

El estómago contiene lo que se conoce como jugo gástrico, un líquido claro y ácido. Contiene ácido clorhídrico diluido en grandes cantidades.

El valor de pH del jugo gástrico se encuentra en ayunas, es decir, sin alimentos, entre 1,0 y 1,5. Si el estómago está lleno de quimo, el valor del pH en el estómago se eleva a valores entre 2 y 4. En ayunas o lleno de comida, el valor del pH en el estómago permanece en el rango ácido.

¿Cuál es el pH del ácido del estómago?

El ácido del estómago es una solución acuosa que contiene ácido clorhídrico. El ácido es necesario para descomponer el quimo en el estómago para que pueda procesarse más en el intestino. El término jugo gástrico describe la mezcla completa que contiene todas las enzimas, las llamadas Mucina, Bicarbonato, ácido clorhídrico, agua, etc., es decir, todas las sustancias que se producen en el estómago.

Dado que el jugo gástrico se compone en gran medida de ácido gástrico y agua, los términos jugo gástrico y ácido gástrico se utilizan principalmente como sinónimos (sinónimo). Debido al alto contenido de ácido clorhídrico, el valor de pH del ácido del estómago está en el rango ácido entre 1 y 1,5. Si come y su estómago está lleno de quimo, el valor de pH se eleva a valores entre 2 y 4. El valor de pH del ácido gástrico generalmente siempre permanece en el rango ácido.

Si las glándulas del estómago producen demasiado o muy poco ácido estomacal, el pH del estómago puede cambiar. El equilibrio entre la descomposición de los alimentos y la protección de las células de la pared del estómago puede cambiar. Síntomas de hiperacidez como inflamación de la mucosa gástrica (Gastritis), una úlcera o Reflujo (Acidez). Si hay una falta de ácido gástrico, pueden ocurrir trastornos digestivos o infecciones frecuentes.

¿Qué aumenta el pH?

La falta de ácido estomacal puede deberse a varias razones. Si el ácido gástrico en el estómago disminuye, el valor del pH aumenta, por lo que el valor del pH naturalmente ácido se vuelve menos ácido. La ingesta incorrecta / demasiado frecuente de medicamentos inhibidores del ácido gástrico obviamente conduce a una disminución de la acidez en el estómago y, por lo tanto, a un aumento del valor del pH. Algunos ejemplos son los inhibidores de la bomba de protones omeprazol y pantoprazol. Para un efecto óptimo, el medicamento debe tomarse de acuerdo con la dosis recomendada por el médico.

Inflamación crónica del revestimiento del estómago (gastritisTipo A) también puede provocar un aumento del pH. La formación de ácido en el estómago se reduce considerablemente. Además, la anemia causada por una deficiencia de vitamina B12 también puede tener un efecto negativo en la producción de ácido gástrico. Uno habla de uno anemia perniciosa. Esto también puede ser causado por la inflamación del revestimiento del estómago. No es raro que la enfermedad se base en una enfermedad autoinmune que destruye las células productoras de ácido del estómago en el estómago. Como esto resulta en menos ácido estomacal, aumenta el valor del pH en el estómago.

¿Qué baja el pH?

El pH será demasiado bajo cuando haya demasiado ácido. Un estómago ácido (hiperacidez) puede surgir cuando las células parietales de las glándulas gástricas producen demasiado ácido estomacal. El aumento de la producción de ácido gástrico reduce el valor del pH.

Una dieta poco saludable, la cafeína, el tabaquismo y el estrés también conducen a una sobreacidificación del estómago, por lo que el valor del pH disminuye. La cafeína del café y la nicotina de los cigarrillos estimulan las células de la pared del estómago para producir más ácido. Esto disminuye el pH en el estómago. Además, a menudo se dice "El estrés me hace sentir mal". Se dice que el estrés puede causar calambres en el estómago. De esta forma se estimula la producción de ácido estomacal. El ácido del estómago aumenta, el valor del pH en el estómago disminuye y aparecen síntomas como acidez. También puede colonizar la mucosa gástrica con la bacteria. Helicobacter pylori conducir a una mayor formación de ácido en el estómago. La infección con esta bacteria a menudo causa inflamación del revestimiento del estómago y aumenta el riesgo de desarrollar una úlcera en el estómago.

¿Cuáles son las consecuencias a largo plazo de un estómago ácido?

Si el estómago está brevemente demasiado ácido, esto generalmente no causa ningún síntoma o consecuencia. Sin embargo, si hay una mayor producción de ácido gástrico durante un período prolongado, el revestimiento del estómago y el duodeno puede sufrir. El daño al revestimiento del estómago puede causar síntomas como regurgitación ácida, ardor de estómago, dolor abdominal, náuseas, vómitos o pérdida del apetito.

Una inflamación aguda del revestimiento del estómago (gastritis) o puede haber una úlcera detrás. Si tiene úlcera de estómago (Úlcera gástrica) la membrana mucosa está dañada en un lugar. A menudo, la producción excesiva de ácido gástrico es responsable del desarrollo de una úlcera. Una úlcera ocurre cuando la protección celular de la mucosa gástrica y el ácido gástrico ya no están en equilibrio. Si la membrana mucosa no está suficientemente protegida del ácido o si simplemente hay demasiado ácido en el estómago, la mucosa gástrica puede enfermarse y desarrollar una úlcera.

Las consecuencias a largo plazo, como la inflamación de la mucosa gástrica y las úlceras de estómago, a menudo se pueden prevenir con un estilo de vida saludable (dieta equilibrada, si es posible evitando la nicotina y el alcohol). Para otras averías o Helicobacter pylori Debido a la inflamación de la mucosa gástrica, fármacos como los inhibidores de la bomba de protones pueden estar indicados y aliviar los síntomas y prevenir que empeoren.

También te puede interesar este tema: Los síntomas de una úlcera de estómago

¿Cómo se puede medir el pH del estómago?

Una prueba de jugo gástrico, también conocida como análisis de secreción gástrica, examina el valor del pH y la composición del jugo gástrico. Un valor de pH modificado puede proporcionar información sobre diversas enfermedades. En la prueba de jugo gástrico, el pH es sobrio y el médico tratante usa una sonda gástrica. Este es un tubo de plástico blando que el médico inserta a través de la nariz o la boca hasta el estómago después de adormecer la nasofaringe con un lubricante. El médico aspira un poco de jugo gástrico a través del tubo, que luego se examina en el laboratorio. Allí se mide el valor de pH del jugo gástrico.

El valor de pH en el estómago también se puede medir indirectamente con un medidor de pH de 24 horas. Esta es una medición de ácido a largo plazo en la sección gástrica del esófago. Este método de examen se usa a menudo en medicina gastrointestinal para examinar los síntomas del reflujo, como la acidez de estómago, en la que el contenido ácido del estómago regresa al esófago.

Ambos métodos de examen pueden probar la acidez del jugo gástrico. El examen del jugo gástrico es un examen del jugo gástrico en el que se mide directamente el valor de pH del jugo gástrico. Un reflujo de jugo gástrico hacia el esófago puede detectarse con pHmetría de 24 horas. Se mide el valor de pH del jugo gástrico.

¿Qué son los inhibidores de la bomba de protones?

Los inhibidores de la bomba de protones (IBP), también conocidos como inhibidores de la bomba de protones, son actualmente los fármacos más eficaces para reducir la producción de ácido estomacal. Los inhibidores de la bomba de protones reducen la liberación de ácido del estómago de las células de la pared del estómago. El ácido es formado y liberado por las llamadas células parietales de la mucosa gástrica. Una enzima (más precisamente: la H + / K + -ATPasa) bombea protones (los protones son partículas cargadas eléctricamente positivamente, aquí se entienden las partículas de hidrógeno "H +") de las células parietales. Los protones son esenciales para las propiedades ácidas del ácido del estómago. Cuantos más protones hay, más ácido es el ácido del estómago.

Los inhibidores de la bomba de protones actúan interfiriendo con este mecanismo. Los fármacos llegan a las células parietales a través del torrente sanguíneo e inhiben la "bomba de protones". Este bloqueo es permanente, por lo que el efecto reductor de ácido del medicamento puede durar hasta tres días.

Omeprazol

El omeprazol es un ingrediente farmacéutico activo que se utiliza para la prevención y el tratamiento de las úlceras gástricas y duodenales.
Pertenece al grupo de medicamentos llamados inhibidores de la bomba de protones (IBP). A menudo, las úlceras del estómago o del duodeno son causadas por la colonización de la bacteria. Helicobacter pylori condicionalmente. Para erradicar los gérmenes, a menudo se administra omeprazol junto con antibióticos. El omeprazol ayuda a reducir el ácido del estómago.

Pantoprazol

El pantoprazol es un inhibidor de la bomba de protones que se usa para reducir el ácido del estómago.
El pantoprazol se usa a menudo para la acidez de estómago y la inflamación del esófago, pero también para las úlceras de estómago y duodenales. El medicamento también proviene de las bacterias. Helicobacter pylori úlceras relacionadas, enfermedad por reflujo y síndrome de Zollinger-Ellison (cáncer de páncreas productor de hormonas).

¿Qué es Helicobacter pylori?

Helicobacter pylori es una bacteria en forma de varilla que coloniza el estómago humano y puede causar inflamación de la mucosa gástrica. La bacteria se las arregla con poco oxígeno y es muy común en los países en desarrollo. En todo el mundo, la infección por Helicobacter pylori ocurre en el 50% de la población.

Estas bacterias se absorben por la boca y así llegan al estómago, donde colonizan la mucosa y se multiplican. Las bacterias tienen unas condiciones de vida óptimas en la mucosa gástrica, ya que la membrana mucosa protege a los gérmenes del agresivo ácido gástrico. Los gérmenes emiten amoníaco y viven en una nube de amoníaco, que también los protege del ácido del estómago. La infección aguda con la bacteria provoca vómitos y náuseas. También puede experimentar síntomas como acidez, eructos y gases.

Una infección crónica, por otro lado, no presenta síntomas en muchos casos. Si se presentan síntomas, a menudo se trata de acidez estomacal, presión del estómago después de comer, regurgitación ácida o gases. Con una crónica Helicobacter pylori La infección puede eventualmente conducir a una úlcera gástrica (péptica). La bacteria rara vez promueve el desarrollo de cáncer gástrico y un cáncer de glándula linfática que ocurre en el estómago, el linfoma MALT. Una infección por Helicobacter pylori se puede tratar con varios medicamentos. En su mayoría, se lleva a cabo una "terapia triple" con dos antibióticos diferentes y un inhibidor de la bomba de protones durante una semana. En casos graves, se usa una terapia cuádruple con un tercer antibiótico.

Más información sobre la bacteria: Helicobacter pylori

Información Adicional