Dieta

Biotina - Vitamina B7 - Vitamina H

definición

A Vitamina H. es un vitamina soluble en agua de Complejo de vitamina B, más precisamente alrededor Vitamina B7 o Biotina llamado.

La ingesta de vitamina H está particularmente extendida Piel, cabello y Uñas Para fortalecer, en esta función también se puede encontrar en muchas preparaciones en el estante de la farmacia. Pero la vitamina H también cumple muchas otras funciones. Como ocurre con otras vitaminas, en la mayoría de los casos una dieta equilibrada no conduce a una falta de vitamina H. Sin embargo, en el caso de una dieta unilateral o en el caso de enfermedades metabólicas genéticas raras que afectan el metabolismo de la biotina, puede ocurrir hipovitaminosis, es decir, una deficiencia de vitamina H.

También puede un Deficiencia de biotina como resultado de un Disfuncion renal en el que puede haber un aumento de la excreción de biotina en la orina.

Una alimentación de 30-60 microgramos / día es suficiente para un adulto sano según la Sociedad Alemana de Nutrición.

a la vista general Vitaminas

Ocurrencia y estructura

Biotina Se encuentra en el chocolate, nueces, yemas de huevo e hígado, entre otras cosas, y también es producido por nuestras bacterias intestinales. Es un Derivado de urealo que significa que la urea forma parte de su estructura.

función

La vitamina H cumple multitud de funciones en el organismo humano. La vitamina H tiene una importancia central, por ejemplo, en el funcionamiento de muchas vías metabólicas. La vitamina H es un llamado Coenzimaeso significa que es crucial para la función de muchas enzimas. Enzimas a su vez tienen una función importante en el metabolismo de carbohidratos, grasas y proteínas. Aceleran muchas reacciones en el cuerpo o las hacen posibles en primer lugar, por lo que actúan como catalizadores.

La vitamina H también es importante para la vida útil de numerosas células, como las células del tejido nervioso, las células del sistema sanguíneo, pero también las glándulas sebáceas. La biotina también tiene una función importante en el núcleo celular y puede cambiar la legibilidad del ADN humano, por lo que es en parte responsable de qué genes se pueden leer y cuáles no.
En el cuerpo humano hay un proceso de reciclaje de biotina, es decir, la biotina que ya se ha "utilizado" para una reacción metabólica es devuelta a su estado original por otras enzimas y, por lo tanto, está disponible para el cuerpo para nuevas reacciones metabólicas. Sin embargo, este ciclo no está completamente cerrado, porque la biotina se puede perder por excreción con la orina, por ejemplo. Esto luego debe ser reemplazado por la biotina en la dieta diaria.

La biotina es un cofactor en Reacciones de carboxilación, es decir, al agregar Carboxilo (C-) grupos. Un ejemplo de reacciones en las que participa es la primera reacción de gluconeogénesis, es decir, la producción de glucosa (Reacción de piruvato carboxilasa).

Ocurrencia

Lata de vitamina H no producido por el organismo humano Sin embargo, se almacena en el cuerpo hasta cierto punto uniéndolo a una proteína que evita que se excrete en la orina.

Viene en numerosos alimentos naturalmente, para que no haya deficiencias en una dieta equilibrada.

Uno de los alimentos particularmente ricos en biotina es levadura de panaderíaque, con unos 200 micrómetros de vitamina H por 100 g de levadura, contiene la mayor parte de la vitamina H. Otros alimentos con un alto contenido de vitamina H también incluyen, por ejemplo Avena, leche, espinacas, como Productos de soja, frutos secos y entrañas de animales, como hígado y Riñón.
También hay ciertas bacterias en la flora intestinal natural de los seres humanos que producen vitamina H durante sus procesos metabólicos naturales. Sin embargo, todavía no está del todo claro en qué medida esta vitamina H es absorbida por el cuerpo humano y desempeña un papel.

Síntomas de deficiencia

Una deficiencia de vitamina H puede provocar una amplia gama de síntomas. En el caso de una deficiencia de vitamina H, como ocurre con muchas otras vitaminas, cansancio persistentet y la sensación de Agotamiento ser un síntoma de deficiencia. También más de largo alcance síntomas neurológicoscomo depresión o alucinaciones, así como hormigueo y entumecimiento de miembros individuales pueden ser el resultado de esta deficiencia.

Además, existen síntomas externos, como uñas quebradizas o cabello opaco y caído o Cambios en el color del cabello, así como un erupción roja escamosa que se muestra principalmente alrededor de la boca, nariz y ojos.

También puede sistema inmunitario verse afectado por una deficiencia de biotina, esto puede resultar en un aumento de infecciones bacterianas o fúngicas. La falta de biotina también puede ser la causa de anemia o presión arterial baja.

Una deficiencia puede tener muchas causas diferentes. Disfunción renal por ejemplo, puede conducir a un aumento de la excreción de biotina. Los pacientes que requieren diálisis sufren más de una deficiencia de vitamina H. La absorción de vitamina H también puede provocar una interrupción y, por lo tanto, se puede absorber una cantidad insuficiente de vitamina H. Este es el caso del síndrome del intestino corto y los trastornos de la flora intestinal.

también Medicamentocomo los anticonvulsivos, que se utilizan para tratar la epilepsia, pueden provocar una falta de biotina. Otra causa del aumento del consumo y, por tanto, de la falta de vitamina H es el embarazo. El abuso de alcohol a largo plazo puede provocar una falta de vitamina H además de muchos otros síntomas de deficiencia.

Dado que la biotina (Vitamina B7) es producido por las propias bacterias del cuerpo, un síntoma de deficiencia es extremadamente raro. Sin embargo, la sustancia se une Avidina, que se encuentra en la clara de huevo, biotina y, por tanto, la inactiva. En sujetos a los que se les administró regularmente avidina, síntomas como Piel escamosa, depresiones y Dolores musculares.

Preparaciones de biotina

Los suplementos de vitamina H están disponibles en muchas composiciones y rangos de precios diferentes. Los suplementos de vitamina H ya son baratos Forma de cápsula en el Farmacia para obtener. Suelen contener también otras vitaminas y minerales como zinc, hierro o ácido pantoténico.

También en el farmacia estos suplementos vitamínicos están disponibles. Las preparaciones de biotina que están aprobadas como productos farmacéuticos suelen tener una cantidad de biotina de 2,5 a 5 mg por tableta. En el caso de una deficiencia clínica de biotina, se ha demostrado que estas preparaciones conducen a una mejora de los síntomas.

Sin embargo, aún no se ha demostrado si la ingesta diaria de preparados de vitamina H en adultos sanos conduce a uñas más fuertes y más brillo en el cabello.

Sobredosis de vitamina H

La sobredosis de vitamina H generalmente no es posible, ya que es una vitamina soluble en agua que se excreta con la orina si hay demasiada en el cuerpo.