Zinc en el cuerpo humano
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En la actualidad, el término vegetarianismo engloba diversas dietas que tienen en común que se abstienen de consumir productos cárnicos y pesqueros.
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La dieta vegetariana describe una forma de dieta en la que se evita la carne. Es importante prestar atención a una dieta equilibrada.
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Las uñas pueden mostrar cambios con deficiencia de hierro. Estos pueden ser muy diferentes. Pueden aparecer surcos, protuberancias, pero también depresiones. Las uñas quebradizas y el lecho ungueal pálido también son signos de deficiencia de hierro.
La ferritina asegura el almacenamiento de hierro, por lo que si hay una deficiencia de hierro, también habrá una deficiencia de ferritina a largo plazo.
Las causas de la deficiencia de hierro son muy diversas. Estos incluyen, entre otras cosas, una ingesta reducida de hierro a través de las dietas, una ingesta prevenida o una mayor necesidad de hierro.
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La deficiencia de hierro se puede remediar con suplementos dietéticos (como tabletas de hierro, jugo, Floradix, Ferro Sanol, sangre de hierbas), un cambio en la dieta, infusiones de hierro u homeopatía.
La dieta en caso de deficiencia de hierro debe ser lo más equilibrada posible y contener diferentes fuentes de hierro. El hierro se encuentra tanto en productos animales como vegetales.
El aluminio se absorbe a diario a través de los alimentos y la mayor parte se excreta en las heces. Un cuerpo humano sano contiene entre 50 y 150 mg de aluminio.
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