Naturopatía

alcachofa

Sinónimos en un sentido más amplio

Sinónimo de hortalizas: La alcachofa pertenece a los composites (Compositae o Asteriacea) y también se le llama alcachofa francesa, alcachofa verde y alcachofa bola.

El nombre latino: Cynara scolymus

Español: alcachofa

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Efecto de la alcachofa

Explicación / definición

La planta medicinal alcachofa es un planta fuerte, perenne, parecida a un cardo con tallos de uno a dos metros de altura. Ella es una de las Familia de margaritas - plantas como el manzanilla, del sombrero para el sol o el Maravilla.

El rizoma robusto forma inicialmente una roseta de hojas en el primer año, de la cual crece un tallo robusto de 1,50 ma 2 m de altura cubierto de hojas espinosas al año siguiente. Las hojas espinosas de la alcachofa son grandes, pinnadas, con forma de cardo en la parte superior, gris verdoso y en la parte inferior, ligeramente más claras, suavemente espinosas. Se sientan en el tallo sin estilo. Forma en la parte superior del tallo cabezas de flores esféricas, espinosas, de color verde púrpuraque se cosechan antes de que florezcan. En los países mediterráneos, la base carnosa de la flor o las copas del cáliz de la alcachofa sirven como manjares. Las hojas y raíces en roseta de hojas frescas y secas de la alcachofa, una planta medicinal originaria del Mediterráneo y América del Sur, se utilizan con fines medicinales. La planta florece de color azul violeta en verano y otoño.

Resumen

los Alcachofa de planta medicinal, que pertenece a los composites, es una planta vigorosa con un rizoma igualmente vigoroso. Conocida en la antigüedad, la alcachofa ahora se cultiva como cultivo en Italia, Francia, España, Grecia y Marruecos. Le encanta el clima templado y los suelos arcillosos. Las propiedades medicinales de las hojas y raíces de la alcachofa ya fueron descritas en la Edad Media. Las hojas basales frescas o secas o las raíces de la alcachofa, que tienen un alto nivel de sustancias amargas como esa, se utilizan con fines medicinales en la actualidad. Cynarin tener. Este ingrediente activo es crucial para la producción de bilis y así para el Digestión de grasas y Reducir el colesterol.

historia

La alcachofa es un cultivo milenario de la región mediterránea. Fue utilizado por los egipcios desde el año 500 a. C. Más tarde fue traído a Europa por los árabes. Su nombre árabe "al-harsuf" significa planta parecida al cardo. En la Roma cristiana, la alcachofa de jardín se consideraba una valiosa planta vegetal y medicinal. En el siglo XV, la planta llegó de Francia a Inglaterra y fue muy popular entre la nobleza. En los siglos XVI y XVII Ya ha sido descrita como planta medicinal para enfermedades hepáticas y renales, y Goethe también elogió la alcachofa como afrodisíaca.

Fabricación

Un extracto de alta dosis de hojas basales de alcachofa en forma de roseta anual se utiliza con fines medicinales. Las hojas de alcachofa contienen derivados del ácido cafeico, flavonoides y lactonas sesquiterpénicas como los ingredientes farmacológicamente activos más importantes. Además, la cinarina se descubrió en 1952. Los estudios científicos han descubierto que solo tiene efecto todo el complejo de ingredientes de la alcachofa. En el comercio se pueden encontrar extractos secos, jugos de plantas frescas o tinturas alcohólicas que contienen hojas de alcachofa como preparaciones listas para usar.

Forma de dosificación / dosis

La alcachofa de planta medicinal se utiliza en preparaciones listas para usar. Estos consisten en extractos secos acuosos.

En la farmacia puedes conseguir:

Grageas
Cápsulas
Tabletas
gotas

Un jugo exprimido elaborado con hojas frescas de alcachofa también es adecuado para aplicaciones médicas.
La alcachofa como verdura no tiene ningún efecto medicinal. Para lograr un efecto terapéutico, se recomienda una dosis diaria de 6 g de hojas secas (30 g de hojas frescas o 30 ml de jugo exprimido) la cantidad se divide en dos o tres porciones antes de las comidas. Para hacer té, tomar una cucharadita de hojas de alcachofa picadas y verter 150 ml de agua caliente por encima. Déjelo reposar durante 10 minutos y beba una taza antes de cada comida.
Las alcachofas también se pueden servir en deliciosas bebidas.